当今，市道上大多数挪动小吃车都是新动力电动小吃车，类归于电动四轮，国度并没相关联方针指定挪动小吃车同等类产物不可以上路跋涉。固然，要撤除部分加长大概车体较大的车型，因此大部分挪动小吃车是容许上路跋涉的。
对本地政府来讲，城市建造及民生夸姣度也极为紧张。一方面，挪动小吃车可举行定制，将运营者要转达的消息及城市的文化融入产物，对于城市建造也是另一种帮忙。另一方面，挪动小吃车能够广泛运用于贸易街、景区、嘉韶华等各大城市的举止，既可拉感人均花费，前进功课率，又可改善城市日子情况，增加城市特征。
挪动小吃车与古代街头小吃车比较，大大前进了运营情况的安全及卫生系数，为安全运营提供了确保。加之对城市建造和民生夸姣度的需求，各地政府对挪动小吃车也持翻开状况。面对挪动小吃车的举止式运营，政府的心境正在逐步窜改。政府""""菜篮子工程""""的一同收买、各地决策出的餐饮举止运营区，以及各大品牌从线下商铺走向举止式运营的很多案例，都在证实着政府对挪动小吃车举止式运营的心境。
当下，挪动小吃车在天下大部分地区无需挂牌即可上路跋涉。固然，前提是要在正规小吃车厂家购买，正轨厂家可出示关联手续用作挂牌存案。上路疑问处分后，城管疑问如何处分?只需在城管局收场阅览存案流程，即可举行正当合规运营。
