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冷却塔为一利用水作为循环冷却剂，从一系统中吸收热量排放至大气中，以降低水温的装置；其冷却系借着水的蒸发过程来完成，并使冷却水可以继续的循环使用，从经济效益看，无形中减少了成本的浪费。 B.蒸发冷却原理： 冷却塔冷却方法，系将热水喷洒至散热材表面与通过之移动空气相接触，此际，热水与冷空气之间即产生显热之热交换作用，同时部份的热水被蒸发，亦即蒸发水汽中其蒸发潜热被排放至空气中，最后经冷却后的水落入水槽内，利用帮浦将其传送至热交换热器中，再予吸收热量。 C.冷却塔运转概念： 所谓湿空气测定法--泛指测定大气状况有关之一门科学，特别是指空气中所含水份之测定；在冷却塔内由于水份中损失之大部份热量，系直接与大空气接触后而被吸收，因此，特地介绍有关知识于后： 根据热力学定律，热水经过冷却塔时，放出之热量相等于空气由入口至出口时所吸收之热量。