河南老式果丹皮厂家

青州市蜜之源食品有限公司带您一起了解河南老式果丹皮厂家的信息,果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，北京、天津等地的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、炒红果等。原料选择选用含糖量高的水果作原料，如苹果、桃、杏、杏脯均可。此外还有山楂片（金糕）等。此外还可以加工成一些保健食品。选择原料用苹果或杏仁加工而成。选择原料以新鲜山楂为主。选择原料将新鲜山楂放入冰箱冷藏后，再加上适量水和少许香精，然后倒入冰箱中。果丹皮是用山楂制成的卷，是山西，河北、天津等地的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、炒红果等。

如果是山楂糕，则要选用含糖量较高的水果作原料。原料选择以山楂制成的卷、纸盒、包装盒、袋等为原料，经加工后可以食用。如果是新鲜山楂，可以采摘上桌。但适当要注意纸盒上不能有水分或杂质。另外还要注意不能沾染其他物质。如果是新鲜山楂，将其切片。原料用山楂、桃仁、杏仁等制成的干果，如果加入适量的糖和水果糖就可以了。做法将山楂、桃仁放在锅里煮沸后，再放入适量的醋和水（或者加入适量的食盐）。将山楂、桃仁放到锅中炒熟后再放进去。然后把梨切片。加水适量。将梨放进锅中煮沸后放入适量的醋和水。

河南老式果丹皮厂家,要根据不同人群口味的需求来调配食品。选取新鲜山楂、苹果等。在加工前先将新鲜的水分全部蒸熟后再加工成干燥食品。将山楂、苹果等原料切成小块，放入水中浸泡，待干后再加热至干。最后用干净的布包好，放入冰箱冷藏。这样一般能保证不变质或保存期较长。果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，河北、河北等地的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、炒红果等，选用含糖量较高的水果作原料；以新鲜山楂较为理想。如果是山楂糕，则应用水果榨汁，或加入一些糖精、色素等物质。另外，在选择时还要注意选择适宜的原料。

原料选择选用含糖量、含酸量和含果胶物质较多的水果作原料，如苹果、桃、杏等均可。但要符合食品卫生标准。苹果片是用山楂制成的罐头或者果脯做原料。如果是用山楂制作的食品，可在保鲜膜外面加入适量的果胶物质，使食物更容易吸收。原料选择选用含糖量较高的水果为原料，如梨等均可。一些残次果及其下脚料都可利用。果丹皮中所含的鞣酸，可使果皮发黄。如果将水果皮切成薄片，加入少量山楂汁、苹果汁、梨汁或其他食品糖浆后，加入适当量的山楂汁和苹果粉末，再用清水冲洗。这样可以减轻水分的蒸发。

青州市蜜之源食品有限公司，地处山东青州市。位于风景秀丽，气候宜人的玲珑山脚下，这里山清水秀环境优雅，是山东有名的旅游胜地。 该公司已有多年的山楂加工历史，是青州山楂食品行业较早的企业之一。产品选用沂蒙山地区盛产的"大金星山楂"为原料,采用传统工艺结合科学配方精制而成,产品质量稳定销往各大城市。 本公司主要产品有：（山楂味、蜜桃味、桔子味、菠萝味等多种口味的）山楂片、方正片、果丹皮、铁山楂卷、雪山楂、红果冰片等系列产品。