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农产品合作社是农民合作的重要形式。政策支持拓展销售渠道，促进农产品流通。要求提高农产品附加值，增加收益。注意产品质量安全监管，不合格产品。成本控制要优化物流配送，降低运输成本。卫生方面，要做好农产品包装和标识的卫生管理。鲜食行业与消费者健康息息相关，政策强调食品安全是重中之重。企业要树立良好的企业形象和品牌信誉。制作时要注重细节和品质提升，满足消费者需求。注意运输过程中的风险防范，保障产品安全送达。成本控制要优化生产流程，提高生产效率。卫生方面，要加强对卫生死角的清理和整治。
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