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食堂承包作为一种有效的餐饮管理模式，已被广泛应用于企业，学校，医院等多种机构，通过将食堂运营外包给专业的餐饮公司,不仅可以提高整体运营效率,还能有效降低管理成本。食堂承包作为一种有效的餐饮服务模式，已被广泛应用于企业，学校，医院等多种机构。学校还制定了严格的考核制度和奖惩机制。对在工作中做出突出贡献的员工给予表彰和奖励。这种以人为本、以服务为宗旨、注重细节、注重实效的管理方式受到了广大师生好评。学校的食堂承包者还在管理中注重细节，对食堂内容进行了合理化、科学化，并对食品卫生安全进行了严格的检查和监督。在我们实践中也发现，一些员工存在着不良习惯。比如说吃饭时没有按规定把筷子放到最近的地方；吃完后忘记拔掉筷子；不按时清洗碗碟等。
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