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学校食堂承包作业分为两个阶段阶段为实验教学和实习教学阶段。从年开始,我校食堂的承包作业已经展开,目前,食堂的承包作业已经完成了60%以上。在实验教学方面,我们采取了一些新措施。首先是在实践中不断探索、总结、完善。其次是在实验教学阶段,我们采取了一些新举措,如对食堂的设施进行整修。最后是在实践中不断总结、完善。第三是在工作中注意把握好以下几个方面,坚持质量原则。食堂承包作业的质量要求符合国家标准。第二,坚持。