津维康（天津）餐饮管理有限公司关于南开员工餐食堂承包哪家好相关介绍,学生食堂承包经营的是学校的公共产品，属于所有。学校食堂承包经营的主要内容是餐饮服务；住宿服务；食物供应和卫生管理；教职工膳食补贴和其他福利。学校在对本单位员工进行管理时，不得将公用事业性收费转嫁给个人。这一合同由学校承包，由企业或单位出资经营。食堂承包的内容是一、食堂经营管理；二、饭菜质量和价格的监控；三、卫生管理；四、教师休息时间服务。在食堂承包合同上签字，学校负责人签字。食堂承包期限是20年。食堂经营期满，由学校负责人签字。学校负责人签字。
食堂承包人应当按照有关规定，对所承包的单位和个人负责。第十九条承包经营期限不得少于三年。第二十条承包经营期满后，由学校、公司、企业等单位依法解散。学校、公司和企业依照本办法规定解散的，其所属单位和个人应当与学校签订解除合同的协议。解散后，承包人应当按照有关规定继续履行合同。食堂承包经营的目的是为了解决学校食堂吃饭难、卫生差、服务质量差等题，保证学生就餐安全和稳定。据悉，我省将在今年秋季实行食品卫生许可制度。凡是有条件的学校要建立健全食品安全管理机构和人员。各级卫生监督机构要建立健全食品安全责任制度，加强对学校食堂的监管，对不具备基本条件的食堂，一律不得承包经营。
学校食堂承包人与企业签订的经营管理协议，应当由企业法定代表人签名，并加盖学校公章。第二十条学校食堂承包合同期满后，经营者不得擅自终止。第三十一条本办法所称学生食堂是指以就餐为目的、经有关部门批准设立、从事餐饮服务和教育培训等活动的单位。第三十二条学校食堂承包人与企业签订的经营管理协议，应当由承包合同中规定的法律、行政法规和有关规定确认，并加盖学校公章。第三十三条学生食堂经营者不得擅自终止或解除合同。第四章附则第二十四条本办法自颁布之日起施行。
食堂承包的经营范围包括学生饮食、学校用餐及其他公益活动；教职员工食堂；其他公益性活动。在这种情况下，如果企业和个人都要求承包的话，就要求承包人提供相应的服务。但是，由于我国目前没有一个统一的管理体系，因此在操作上还存在困难。为此，我们认为，应该建立一个统一的、行业性的、有规范管理和服务质量标准的管理机构。第二，对于承包人提供食品安全保障服务，要有明确的法律依据。据了解，目前对公司的经营管理有明确规定食堂实行招标制度。招标采购的食堂具备以下条件在校园内有一定数量的经营性房产；有固定的场地和设施；有良好的管理制度；符合规范的餐饮服务行业卫生要求，具备食品卫生许可证。对此，北京市教委有关负责人表示，公司承包的食堂在办理卫生许可证时要符合以下条件，要具备相应的经营性房产和场地；第二是符合规范的餐饮服务行业卫生要求。
