津维康（天津）餐饮管理有限公司带您一起了解学校食堂承包哪一个地方找的信息,学校食堂承包的内容主要有三方面一是经营管理，即学校食堂的基本情况；二是质量保证体系，包括质量保证体系、卫生安全体系、餐饮服务质量管理体制和运行机制等；三是经济效益。经营管理是学校食堂的核心内容。学校食堂承包的主要任务是保证师生食物安全；维护师生合法权益；加强对师生健康的教育与监督，促进学校和谐发展。学校食堂经营范围内的其他单位和个人也可以从事本行政区域内所有与学校食堂经营管理相关的活动。集体所有制企业、事业单位的经营范围，主要是生产和销售食品及用于教学和科研等活动。学校食堂经营范围内的其他单位或个人不得从事与学校食堂经营管理相关的活动。学校食堂经营范围内的其他单位和个人不得从事与学校食堂经营管理相关的活动。
学校食堂承包哪一个地方找,在餐饮业经营中应当严格控制食品添加剂的使用，并且要建立和完善有关制度。在学校周边米以内不准设立无照经营摊点。在食品加工过程中，要严格执行操作规程。对于经营者而言，应该按照相关的食品安全标准进行管理。学校还要建立健全对餐饮业的卫生监督机制。学校和公司应该建立健全食品质量监控体系。学校应当加强对餐饮业经营者的培训。食堂承包期限一般为3年，如果是在5年以上的，可以延长到6－10年。食堂承包人具有相应的资质和经营资格。学校、公司等单位要对食堂进行定期检查和监督。学校、公司等单位对食堂的管理不得随意改变。学生吃饭时要注意卫生安全，饭菜要煮熟煮透。餐馆不准向学生提供冷饮。学校、公司等单位要建立食堂安全管理制度，严格执行食品卫生许可证的有关规定。
食堂承包人与公司签订的合同，应当是双方自愿的协议。在实际操作中，一些单位或个人为了获得经营管理权利而不惜以违法手段牟取暴利。如某食堂在承包经营过程中，将自己的菜肴、汤料等卖给了一些不具备卫生条件的单位或个人。在这种情况下，承包人与公司签订的合同就应当是双方自愿协议。因此，对于食堂承包经营者而言，应当明确其是否有权向公司索要经营管理费用。如果公司或者个人拒绝支付经营管理费用，应当依照法律、行政法规的有关规定处理。
食堂承包者保证所供食品的卫生质量。对违反有关法律、法规的行为要严厉惩处。学校不得强迫或变相强迫学生购买、使用假劣食品和药品。在校内就餐的学生，要严格遵守卫生规范和安全操作规程。食堂应当按照有关要求定期对餐具消毒。学校食堂的经营管理由学校负责，其他单位不能直接从事。第十二条。学生公寓是指以教职工宿舍、餐厅、图书馆等为服务对象的住宅区。住宅区内设有公共厕所或其它便利设施。第十三条。住宅区内应当按照和本市有关规定建设配套的公共厕所。第十四条。学校的教职工住宅区，应当按照和本市有关规定设置公共厕所。
