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<p>中文名称:月桂酸</p><p>英文名称:Lauric&nbsp;acid</p><p>CAS号:143-07-7</p><p>分子式:C12H24O2</p><p>分子量:200.32</p><p>EINECS号:205-582-1</p><p>熔点：&nbsp;44-46&nbsp;°C&nbsp;</p><p>沸点&nbsp;：225&nbsp;°C/100&nbsp;mmHg&nbsp;</p><p>密度：&nbsp;0.883&nbsp;g/mL&nbsp;at&nbsp;25&nbsp;°C&nbsp;</p><p>蒸气压：1&nbsp;mm&nbsp;Hg&nbsp;(&nbsp;121&nbsp;°C)</p><p>闪点&nbsp;：&gt;230&nbsp;°F</p><p>储存条件：&nbsp;2-8°C</p><p>溶解度&nbsp;：4.81mg/l</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p><p></p><p>理化性质：</p><p>月桂酸，又称为十二烷酸，是一种具有12个碳原子的饱和脂肪酸。常温下为白色针状晶体，微有月桂油香味。不溶于水，可溶于甲醇、乙醚、氯仿等有机溶剂，微溶于丙酮和石油醚。虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油44-52%、巴巴苏籽油43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p></p><p>主要用途：</p><p>1.用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备</p><p>2.我国规定可用于蔬、果脱皮， 使用量为3.0g/kg。</p><p>3.消泡剂；GB&nbsp;2760-86规定为允许使用的香料；配制其他食用级添加剂的组分。</p><p>4.十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。</p><p>&nbsp;</p><p><imgsrc="http:user4.dingdanmao.com=""public=""js=""index=""editor33=""attached=""20220105=""20220105015052_48055.jpg"=""alt=""></imgsrc="http:user4.dingdanmao.com="></p><br/>