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一个门脸三家外卖北京丰台食药监将约谈

时间：2017-03-17 09:13:29 来源：食品伙伴网阅读量：19251

事由：丰台区盈坤世纪写字楼内一店同时经营三家外卖，厨房员工竟边吃着盆里的菜，边往外卖餐盒中盛。该店既无营业执照，也无食品经营许可证，而三家外卖在外卖平台上传的证件中，其中两家与实际经营地不符。

2月20日，北京晨报报道了《一个门脸三家店员工边卖边吃》一事。当日上午，丰台食药监立刻派执法人员来到餐厅开展现场调查。经检查，“焦耳地道川式快餐”（以下简称“焦耳”）为盈坤世纪写字楼地下美食广场中一个档口。据美食广场负责人介绍，确实存在三家外卖店餐食均由“焦耳”一店制作加工的情况。但如今店内空无一人，无法现场核实。执法人员将于近日约谈商家，进一步核实上传证件与实际经营地不符的问题，并依法严肃查处。

丰台食药监执法人员告诉记者，据美食广场负责人介绍，网络送餐平台上的“虾饭先生”、“小暖便当”外卖餐食确实均由“焦耳”现场制作加工。在“焦耳”档口过道地面上，执法人员看到堆放着数个纸箱，纸箱内存放着“龙虾酱包”等半成品及配料，后厨操作环境混乱。检查时，“焦耳”处于停业状态，店内已空无一人，所以无法进行现场核实。同时，执法人员通过外卖平台发现，目前，三家外卖已从相关外卖平台下线。

执法人员介绍，美食广场处可提供“焦耳”一店的营业执照等证件，已要求其按规定置于营业场所的醒目位置。但对于该地址包含剩余两家店的资质问题，执法人员表示，将于近期对美食广场负责人及“焦耳”档口负责人进行约谈，进一步了解详细情况。同时，责令“焦耳”提供食品供应商资质、食品安全制度等文件，并责令限期整改后厨卫生，给予警告。针对网络供餐平台的“焦耳”、“虾饭先生”、“小暖便当”在实际经营中使用同一地点提供外卖服务，但在网络平台公示的资质证照注册地址却与实际经营地址不符的情况，执法人员称，会进一步进行核实，并依法严肃查处。